Ref.: 7016
La DC‑04 de G.Paniz es una deshebradora profesional, diseñada para procesar carnes cocidas sin hueso y otros alimentos en cocinas industriales, restaurantes, pizzerías o panaderías. Compacta y potente, transforma las piezas en hebras o purés de forma rápida, eficiente y con higiene.
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La DC‑04 de G.Paniz es una deshebradora profesional, diseñada para procesar carnes cocidas sin hueso y otros alimentos en cocinas industriales, restaurantes, pizzerías o panaderías. Compacta y potente, transforma las piezas en hebras o purés de forma rápida, eficiente y con higiene.
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apacidad de 4 kg por ciclo, ideal para generar grandes volúmenes de carne desmenuzada rápidamente.
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Motor potente de ½ CV, que mantiene una velocidad constante de 570 rpm, asegurando un desmenuzado uniforme.
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Cuba y paletas en acero inoxidable 304, duraderas y fáciles de limpiar.
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Estructura externa de acero SAE 1020 con pintura epóxica, resistente y de larga vida útil.
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Tapa de policarbonato con dispositivo de seguridad, detiene automáticamente el equipo si se abre durante su funcionamiento.
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Transmisión mediante bandas y sistema de reducción, que conserva la textura natural de los alimentos.
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Diseño eléctrico monofásico/bivolt, con consumo eficiente de solo 0,36 kWh por ciclo.
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Dimensiones prácticas de 41 × 31,5 × 64 cm y peso ligero de aproximadamente 23 kg, ocupando poco espacio.
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Certificaciones INMETRO, ABNT e IEC, garantizando seguridad eléctrica y alimentaria.
